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香蕉核桃蛋糕
這大概是在國外最傳統最好吃的糕點了!
用著最好吃的有機香蕉
放到熟成
但不能有一丁點的發黑發爛
否則香蕉的香氣會造成破壞
以磅蛋糕的比例
有著綿密扎實的口感、剛剛好的份量
入口咬下 濃濃的香氣在嘴裡散開
偶遇烘烤過的酥脆核桃 更增添了它的口感
再搭配一杯 中南美洲的手沖黑咖啡
在輕快悠揚的爵士樂中 享受美好的午後時光
我才發現
原來看似樸實自然的磅蛋糕
比起其他包裹著絢爛外衣的點心
來的更有魅力
By Anna
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